Plex Coffee ChatGPT द्वारा संचालित त्वरित, व्यक्तिगत सेवा प्रदान करता है।

कैसे Plex Coffee अपने व्यक्तिगत स्पर्श को खोए बिना व्यवसाय विकसित करने के लिए ChatGPT का उपयोग करता है

छोटे व्यवसाय के मालिकों के लिए सोच रहे हैं कि क्या AI उपकरण वास्तव में उन्हें स्केल करने में मदद कर सकते हैं, Plex Coffee की कहानी एक उपयोगी उदाहरण प्रदान करती है। यह लेख इस बात पर विचार करता है कि कंपनी ने ChatGPT बिजनेस को अपने दैनिक संचालन में कैसे लाया, इसके परिणामस्वरूप क्या बदल गया और अन्य बढ़ते व्यवसाय दृष्टिकोण से क्या सीख सकते हैं।

ज्ञान को एक स्थान पर लाना

कई तेजी से बढ़ती कंपनियों की तरह, Plex Coffee को एक परिचित समस्या का सामना करना पड़ा: महत्वपूर्ण जानकारी हर जगह बिखरी हुई थी। ब्रूइंग गाइड, व्यंजनों, आपूर्तिकर्ता विवरण और सामान्य ग्राहक सवालों के जवाब अलग-अलग लोगों के सिर में रहते थे, पुराने ईमेल में और यादृच्छिक दस्तावेजों में। जब किसी ने टीम छोड़ दी या एक नया स्थान खोला, तो यह अंतर स्पष्ट हो गया।

ChatGPT बिजनेस को अपनाकर, कंपनी ने एक साझा स्थान बनाया जहां कर्मचारी प्रश्न पूछ सकते थे और सुसंगत उत्तर प्राप्त कर सकते थे। व्यस्त प्रबंधक को बाधित करने के बजाय, एक बैरिस्टा अपने आप प्रक्रियाओं की तलाश कर सकता था। ज्ञान जो कभी इस बात पर निर्भर करता था कि कौन शिफ्ट में हो रहा है वह कुछ ऐसा बन गया जिसे पूरी टीम किसी भी समय एक्सेस कर सकती थी।

नए कर्मचारियों को तेजी से प्रशिक्षित करना

ऑनबोर्डिंग अक्सर कैफे या कॉफी व्यवसाय चलाने के सबसे धीमे हिस्सों में से एक है। नए कर्मचारियों को पेय की तैयारी, customer service मानकों, उद्घाटन और समापन दिनचर्या और कंपनी नीतियों को सीखने की आवश्यकता होती है आमतौर पर पहले से ही व्यस्त शिफ्टों में काम करते हुए।

ChatGPT बिजनेस के साथ, Plex Coffee ने इस सीखने की अवस्था को छोटा कर दिया। नए कर्मचारी सादे भाषा में प्रश्न पूछ सकते हैं और कंपनी की अपनी सामग्रियों से स्पष्ट, तत्काल व्याख्या प्राप्त कर सकते हैं। एक प्रशिक्षक के उपलब्ध होने की प्रतीक्षा करने के बजाय, वे अपनी गति से सीख सकते थे, बिना किसी शर्मिंदगी के सवालों को दोहरा सकते थे और तेजी से आत्मविश्वास का निर्माण कर सकते थे।

कंपनी ने प्रशिक्षण सामग्री को अद्यतित रखने के लिए भी उपकरण का उपयोग किया। जब एक प्रक्रिया बदल गई, तो केंद्रीय ज्ञान आधार को अपडेट करने का मतलब था कि हर भविष्य के प्रश्न में सही, अप-टू-डेट उत्तर मिला अब कोई पुराना मुद्रित मैनुअल नहीं है जो चारों ओर तैरता है।

निजी रहते हुए बड़ा होना

स्वचालन के बारे में एक आम चिंता यह है कि यह व्यवसायों को ठंडा या अप्रत्यक्ष महसूस कराता है। Plex Coffee ने विपरीत दृष्टिकोण लियाः ChatGPT बिजनेस को नियमित प्रश्न और प्रलेखन कार्य सौंपकर, प्रबंधकों और कर्मचारियों ने उन चीजों के लिए समय निकाला जो वास्तव में ग्राहकों - बातचीत, सेवा और समुदाय के लिए महत्वपूर्ण हैं।

उपकरण ने दोहराए जाने वाले पृष्ठभूमि के काम को संभाला, जबकि लोग कॉफी शॉप अनुभव के मानवीय पक्ष पर ध्यान केंद्रित करते थे। श्रम का यह विभाजन कंपनी के अनुकूल माहौल का बलिदान किए बिना कैसे विस्तारित हुआ इसका एक मुख्य हिस्सा बन गया।

अन्य छोटे व्यवसाय क्या सीख सकते हैं

Plex Coffee के अनुभव से कुछ टेकअवे बाहर खड़े हैंः

1. स्वचालित करने से पहले केंद्रीकृत करें। यह उपकरण सबसे अच्छा काम करता है जब वह कंपनी के ज्ञान के एक अच्छी तरह से संगठित पूल से आकर्षित होता है।
2. Use AI दोहराए जाने वाले कार्यों के लिए, संबंध नहीं। यह एक ही सवालों का जवाब सौ बार तो अपनी टीम की जरूरत नहीं है.
3. ऑनबोर्डिंग स्व-सेवा बनाओ। नए कर्मचारी जल्दी सीखते हैं जब वे स्वतंत्र रूप से पूछ सकते हैं और तत्काल उत्तर प्राप्त कर सकते हैं।
4. जानकारी को अद्यतन रखें। एक ज्ञान प्रणाली केवल उतनी ही अच्छी होती है, जितनी उसकी रखरखाव।

एक समान कदम पर विचार करने वाले व्यवसायों के लिए, सामान्य सबक स्पष्ट हैः ChatGPT जैसे AI उपकरण जब वे लोगों का समर्थन करते हैं तो उन्हें बदलने की बजाय सबसे अधिक मूल्य जोड़ते हैं।